Cork

Velkommen til Cork!

Cork, Irlands næststørste by, ligger gemt mod øst i Irlands største amt og er et maritimt tilflugtssted, der har tiltrukket besøgende fra hele verden i utallige år, hvilket giver hele stedet et internationalt strejf – med en distinkt irsk accent selvfølgelig! Regionen Cork har også 1000 km kystlinje, der spænder over både Wild Atlantic Way og det gamle østlige Irland. Så ligegyldigt hvilken vej, du kører, er der masser at se og opleve…

Cork regnes for at være Irlands fødevarehovedstad og er berømt for sine markeder, med English Market som det mest kendte – Rick Stein bedømmer det som det bedste af sin slags i Storbritannien og Irland. Det sjove, gamle marked ligger i hjertet af byen, en oase af friske fødevarer og et fremragende sted at indtage morgenmad eller frokost. Selvfølgelig er der andre markeder: Coal Quay Market, Douglas Farmers’ Market og endnu et ved Mahon Point, der alle tilbyder superfrisk frugt og grønt samt gourmetlækkerier. Madelskere vil føle sig hjemme.

Hvis du søger noget anderledes, er Mother Jones Flea Market en skattekiste af vintagetøj, møbler, bøger, husholdningsgenstande og -håndværk. Der er ofte også musik og underholdning.

Cork er en by, der bedst udforskes til fods – eller på bycykel, som kan lejes. Syd for floden finder du Elizabeth Fort, hvor du kan gå langs murene, se de fantastiske kanoner og nyde en imponerende udsigt over byen fra bastionerne.  Lidt uden for byen mod vest finder du Cork Gaol, som mest ligner et slot og husede fanger i det 19. århundrede. I dag vækker livagtige voksfigurer og et audiovisuelt show datidens sociale historie og livsstil til live – oplevelsen er meget populær blandt besøgende i alle aldre fra hele verden.  

Når du rejser til Cork med børnene, er der endnu mere sjov at opleve. Der er masser at udforske både i og uden for byen – ikke langt derfra finder du Fota Island Wildlife Park, som de vil ELSKE. Det er en af Irlands top familiedestinationer, når det gælder natur og dyreliv, og du kan komme helt tæt på nogle af dyrene, der går frit på de 100 hektar land.

Og kun 20 minutters kørsel nordvest fra Cork ligger den berømte Blarney Castle & Gardens, et af de smukkeste slotte i Irland, og absolut værd at se hvis man er på køretur. Det er en af Irlands største skatte, ikke mindst fordi det er hjem for Blarney Stone, der også er kendt som den legendariske Stone of Eloquence. Statsmænd fra hele verden, litterære legender og filmstjerner har alle kysset Blarney Stone, så den må være lidt magisk!

Prøv at køre længere langs kysten ud mod Atlanterhavet. Turen vil gå gennem charmerende kystlandsbyer – Kinsale er blot en af dem og et dejligt sted at stoppe ind og tage en gåtur med en kop kaffe eller en is. Og husk at tage en masse billeder! Eller du kan begive dig sydvest for Cork, hoppe på den maleriske bilfærge ved Passage East, og inden længe vil du nå Cobh, den sidste af Titanics havne på skibets første og sidste, skæbnesvangre rejse. Besøg Titanic Experience her for at få mere at vide om historien.